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ガーデニング好きなTAMAの初めての野菜作り!
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プロフィール
HN:
TAMA
性別:
女性
趣味:
ガーデニング
自己紹介:
石川県で日々、ガーデニングに勤しんでいます。そして、初めての野菜作り。
「TAMAと花たち」も宜しく!
遊んであげて!


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今年2度目のトウモロコシ「ハニーバンダム」の栽培に、

変化がありました。。


雄花が出てきました~!

が、相変わらず草丈は低いです。見下ろして撮ってます。。

まあ、前回もこんな感じだったので大丈夫かな?


しかし、やはり、ちょっとの不安は過ぎります。。

ホントに大丈夫かあ~~っ???

ちっちゃ!!!

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シカクマメも順調に生長してくれてます。


このくらいが食べ時なのかなあ。。

それともまだ大きくなるの?

先日、若いシカクマメを天ぷらにしてみましたが、まだ柔らかかったので食べ応えがありませんでした。初めてのシカクマメ、食べ時を見計らっております。

あの~これ何でしょうか?


新種のお饅頭型ピーマン??


ま、ピーマンと言えばピーマンなんですが、、

今年春に、興味本位で園芸店で一苗だけ買ってきた黄色い「ジャンボピーマン」のはず!!

なのに、8月も終わろうとしてるのにまだジャンボになってくれません。。


ずっと、青いお饅頭状態です。。

さてさて、一体いつピーマンらしく育ってくれるんでしょうか?

初めての黄色いジャンボピーマン。

食べられる日は来るんでしょうか??

今年、野菜プランター栽培と地植えの両方に挑戦したミニトマト栽培。

さすがに、プランターの「アイコ」さんは水遣りが追いつかず、実も小粒で、茶色く枯れてきたので、諦めて今年の栽培は終了しました。

でも、地植えの「アイコ」さんはこの猛暑続きの夏でも、元気~♪元気~♪

今日も、これだけたくさんの「アイコ」さんが収穫出来ました。


さて、、今度はどうやって食べようかな。。

意外と飽きないのが不思議。TAMAって結構、ミニトマトが好きだったんですね。知らなかった~!特に、「アイコ」さんが♪ふふふ。

是非、来年も育てよ~~~~~~~~~~っと!!

ちなみにトマトは、血液をサラサラにして動脈硬化やガン、高血圧を予防する効能が強い野菜だそうです。おまけに、女性には嬉しい便秘解消や美容、美肌効果もあり♪某化粧品会社の研究では、美白効果もある事が確認できたそうです。

そして、遠く離れたヨーロッパのほうでは、昔から「トマトは医者いらず」とか、「トマトを作る家には胃病無し」とか言われ、薬効を持った野菜として扱われてたようですね。また、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言う諺もあるほど!

なんだか食べないともったいない野菜ですよね。え?トマト嫌い!??

そんなんじゃ!体の中も、お肌も綺麗になりませんよ!!

みなさん!トマトはたくさん食べるようにしましょう~~っ♪

昨日、待ちきれずに早速!まだ小さかったけど、一番大きいゴーヤを収穫しました。。

でっ!早速、調理に取り掛かりました♪


じゃじゃじゃあああ~~~~~~~~~~~んっ!!

ゴーヤのかき揚げで~す♪

ついでに、なってたオクラ1本と、まだ小さいシカクマメ2本も天ぷらにしてみました。


どうよ♪美味しそうでしょ~♪

作り方はゴーヤを薄くスライスして、かき揚げにしただけ。超~簡単!

早速昼食がてらの味見!やっぱり、この苦味がたまらないですね。久しぶりのゴーヤ、思いっきり堪能しました~♪

んでも、それにもまして、オクラの天ぷらが美味しいことに驚きっ!!へえ~、オクラの天ぷらって初めて食べましたが、結構イケテました。嬉しい発見です♪

で?シカクマメの天ぷらの味は???う~ん、まあまあ、、マメの天ぷら味でした。

(ドテッ!!)

ま、美味しかったです。うふふ。。


でっ!!!

ついでのついでと言っちゃ~なんですが、、遊び半分で天ぷらにしてみたミニトマト「アイコ」さん!

意外と美味しかったことに驚き!!!

へえ~!トマトの天ぷらも初めて食べてみましたが、、衣の油みがトマトの酸味で消されて幾つでも食べられそうでした。しまった~っ!!遊び気分だったので6個しか揚げませんでした。

今度はたくさん「アイコ」さんを揚げてみたいです。ふふふ♪

と、、夏野菜の天ぷらを楽しんだ昨日のTAMAランチでした。

ちゃんちゃん!
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