今年第１号のズッキーニ見っけ♪

今朝、一年ぶりに見るズッキーニの姿を発見しました♪


おお～♪懐かしや～♪（＾－＾）//ズッキーニちゃん、久しぶり～♪

んでも、まだ小柄かな。収穫までまだ少し待とう。。


ズッキーニの花は次々と勝手に咲かせてくれてるようです。

ま、ズッキーニ栽培も２年目ともなると、好奇心も興味も何処へやら。。

ＴＡＭＡは、大きなズッキーニがたくさん収穫出来れば、何の文句ないです。えへへ♪


しかし、、ズッキーニってホント。

生長が早過ぎます！！

結構育てやすい野菜なのかも♪

串刺しの地這いキュウリ。。

種を蒔いて育てた苗をオカンに横取りされた「地這いキュウリ」、その後です。。


今は、こんな感じ♪

地を這わせるキュウリなのに、オカンがその辺にあった棒という棒を突き刺して、伸びたツルを上へ持ち上げて育てるようです。

ま、（＠－＠）美味しいキュウリが収穫出来れば、ＴＡＭＡは文句ないですけど。。

収穫した「ソラマメ」で海老グラタン♪

ソラマメ「お多福」さんのその後です。。


初めてのソラマメ栽培。。

いつ収穫していいのかわからないので、今日試しに収穫してみることにしました。


じゃあああ～～ん♪

一応、大きめのサヤを収穫してきました。。


結構、デカいです♪

大きなお豆さんもたくさん入ってるのかな？と期待させてくれます。。


全部、サヤから出してみました。

まあまあかな？でも、ソラマメってもっと大きくなかったっけ？

こんなもんだっけ？

スーパーに並んでても普段はあまり買った事がないので、ソラマメの大きさもわかりません。お恥ずかしい。。

ソラマメは鮮度が一番のようですね。収穫して時間が経つにつれて、栄養価も味も落ちるとか。なので、早速、塩茹でにしました♪

ソラマメなんて料理したことも無いので、ソラマメの茹で方も知りません。。んでも、こんな時のネットです～♪調べてみたら、お歯黒部分に切り込みを入れて、塩を入れた熱湯でサッ！！！と茹でるみたいですね。茹でた後もザルにあげて冷水には浸さないようです。

早速、我が家のソラマメさんも（＾－＾）//塩茹でにしました～♪

ま（＠－＠）そのまま、ビールのおつまみにもなりそうですが、、日曜のお昼時。お腹も空いたので、ソラマメと海老のマカロニグラタンにしてみました。


おおお～～っ♪（＾－＾）//美味そう～～～～っ♪

ちなみに、グラタンは冷凍ものです。そそ、ソラマメと冷蔵庫にあったものをあれこれ混ぜただけ。思いっきり手抜き料理です。あしからず。。


オーブンに入れる前に、庭で取ってきたフェンネルの葉を散らしてちょっとお洒落に～♪


（＾－＾）//戴きま～す♪

（＾－＾）//ご馳走様～♪

おいしゅ～ございました♪


さて、まだまだぶら下がってるサヤはたくさん♪

今度はどう料理してみようかな。。

「ズッキーニ」最初の花芽♪

「ズッキーニ」にやっと最初の花芽が付きました♪

明日あたり咲いてくれそうかな？


さてさて、雄花？雌花？どっち？


でも「ズッキーニ」は花一つだけじゃ、実はなりません。

雄花、雌花の両方が必要です。

なので、収穫出来るのもまだちょっと先かな。。

「ツタンカーメンの豆」ご飯食べる♪

早速、今日、「ツタンカーメンの豆」で豆ご飯を作ってみました♪


お上品に、茹でた豆汁を入れて、豆は炊いた後に混ぜる方法もありますが、ウチでは茹でずにそのまますべてお釜にぶっこみます。

そして、塩を気持ち入れて、スイッチ（＾－＾）//オ～～～ン♪


出来上がり～♪

早速、炊き立ての「ツタンカーメンの豆」ご飯を食べてみました。

（＠－＠）味は普通の豆ご飯と一緒でしたが、

古代エジプトのロマンの隠し味が利いてたので美味しかったです♪

（うそこけ～！）


ま、普通の豆ご飯です。（笑）