ズッキーニ「グリーントスカ」、その後毎日のように花を咲かせてくれるので、その都度、出来る時は人工受粉させてます。
結構、頻繁に花が咲きますね。ズッキーニの生育の旺盛さには驚きます。。
雄花も雌花も順調に咲いてる感じです。。
で、今日見つけたお化けズッキーニ！！
おおおっ！なんつぅ～～～っ、馬鹿でかい化け物！！！
こんなに生長が早いとは思ってなかったので、受粉後、思いっきり油断してました。
写真じゃ、どのくらい化け物なのかはわかりませんが、、、
太っちょ第1号さんを入れたボールでも、思いっきりはみ出してしまってます。
ありゃりゃ。。もちろん、即、収穫しました！
他、鉢栽培のほうのズッキーニ２本も収穫～♪
同じく半分に切ってみました。。
同じく、肉詰めチーズ焼きを、、とも思いましたが、乗せられるお皿も、入るオーブンも無いので、今日は別のズッキーニ料理に挑戦！！
さて～何作ろうかなあ～～♪
じゃあああ～～～～んっ！麻婆豆腐ならぬ、麻婆ズッキーニです～♪
って、、要するに普通の麻婆茄子に短冊切りのズッキーニを混ぜただけです。
そそ、ナスの味、キュウリの歯応えのするズッキーニなら麻婆茄子もいけるかな？と単純に思っただけです。ちょっとピリ辛味にして、うふふ。出来上がり～♪
本物の茄子と、ナス味のズッキーニとの食べ比べ。う～ん、やっぱ本物の茄子はうまいなあ。ズッキーニのナス味は、、まあまあかな？不味くはないです。
今回もまあまあのズッキーニ料理でした。。
さて、ピリ辛にはもちろんビールでしょう～♪おのおの、冷蔵庫から出してきて下さ～い！
アップの写真で、麻婆ズッキーニの味をご堪能あれ。。
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