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さて!先日の「野菜クイズ」の正解を言いま~す!!
正解は、、
沖縄ではよく食べられている夏野菜の代表、食用ヘチマの「ナーベラ-」でした~♪
どうやら開花から2週間頃の若い実を食用にするようです。
(@-@)へえ~♪
で、我が家のこのヘチマはそろそろ収穫時期なのかなあ?
まだ大きく育てるの?
初めての「ナーベラ-」、どうやって料理しようかな。。
ゴーヤ、順次収穫して美味しく夏の味を戴いてます~♪
(@-@)// しか~し!!見逃したゴーヤ発見!
あ~あ、すっかり黄色くなっちゃいました。。
中を覗いてみました。。
ドロドロなゼリー状なものに包まれた真っ赤な種。。
来年蒔いたら、また芽が出てきてくれるのかな?
ゴーヤ、だんだん小さな実があちこちにぶら下がってきました♪
まだ10センチしかないですが、日に日に大きくなることでしょう~♪
(^-^)//やったあ~♪
久しぶりにゴーヤが食べられるぞ!!
しばらくぶりの「ゴーヤ」です♪
やっと最近になって、花もあちこちで咲くようになりました♪
小さな「ゴーヤ」の赤ちゃんも見っけ♪
今年もなんとか収穫出来そうですね。
楽しみ♪楽しみ♪