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ガーデニング好きなTAMAの初めての野菜作り!
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プロフィール
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TAMA
性別:
女性
趣味:
ガーデニング
自己紹介:
石川県で日々、ガーデニングに勤しんでいます。そして、初めての野菜作り。
「TAMAと花たち」も宜しく!
遊んであげて!


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スイスチャードの種も興味本位で蒔いてみました。

なんだか他の野菜の芽たちよりも美しいので感激!ふふふ。


スイスチャードは、茎の色が赤や黄色、白、ピンク、オレンジなどがあるそうです。

写真は何種類の色のスイスチャードが育ってるんでしょ?

もちろん、食べる為に種を蒔きましたが、観賞用でも綺麗ですね。他の花との寄せ植えなんかにしても見劣りしないかも。

「ホウレンソウの仲間でフダンソウの西洋種。暑さ寒さに強く、病害虫被害もほとんどなく、放任栽培でもよく育つ野菜界でトップクラスの自然児~!」って、なんだかすごくべた褒めのスイスチャードさんです。

一年中種が蒔けて、手間のかからない野菜は大歓迎!

サラダでも炒め物でも、お浸し、汁の実などなどいろいろと重宝しそうですね。

収穫が楽しみです~!うまく育つかな。
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無題
こんばんは!スイスチャードの茎が、もう色ついていて綺麗ですね。赤、黄色、紫、どの色も美味しそう!天然の彩りっていいですね。
外国のキッチンガーデンで見ていいなとおもいましたが、変わった色のものは食べてくれそうにないので作ってないです。すごく美味しかったら来年植えるかも?味のレポ期待しています。
koneko 2007/04/24(Tue)22:51:34 編集
konekoさんへ
スイスチャード、どんな味なんでしょうね?
土臭いとか、ちょっと癖がありそうだけど、
収穫して美味しく料理してみたいです。
ホウレンソウの仲間らしいので、それほど抵抗ないかな?
生長も収穫も楽しみです。
TAMA 2007/04/25(Wed)17:52:27 編集
はじめまして!
ワッ!スイスチャードのお仲間発見です♪ (´ー`*)
私も今日、スイスチャードの種を蒔いたところなんですヨ。
以前も育てたことがあるんですが、あまり気を使わず楽しめました。結構スイスチャードファンなんです!

また訪問させてくださいネ~♪ どうもおじゃましました。
ビスコロ URL 2007/04/27(Fri)20:25:34 編集
ビスコロさんへ
こんにちわ~!初めまして。宜しく~!(笑)
野菜作りは初めてのものばかりです。なので、スイスチャードも初めて。でも、出た芽だけでちょっと感動してしまいました。ふふふ。綺麗な色ですよね。その後の生長も、味も楽しみです。
TAMA 2007/04/28(Sat)10:06:39 編集

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