大きくなったスイスチャード

久しぶりのスイスチャードです。。

あれから、プランターが窮屈になってきたので地面に植え替えました。

（いいのかわかんないけど、笑）


って、無茶苦茶日が経ってますね。

もういい加減食べてもいいんだけど、どこまで生長するのかが見たくてほったらかしてました。

そろそろ食べようかな。。

やっぱり美しいスイスチャード

スイスチャード、その後です。。

少しは生長しましたか。


やっぱり、綺麗で美しい葉もの野菜ですね。うっとりします。。

赤や黄色、ピンク、白にオレンジ。毎日、観賞してるだけでも楽しいです。

でも、勿論！味もそのうち楽しみます。うふふ。

どんな味なんでしょう。

美しいスイスチャード

スイスチャードの種も興味本位で蒔いてみました。

なんだか他の野菜の芽たちよりも美しいので感激！ふふふ。


スイスチャードは、茎の色が赤や黄色、白、ピンク、オレンジなどがあるそうです。

写真は何種類の色のスイスチャードが育ってるんでしょ？

もちろん、食べる為に種を蒔きましたが、観賞用でも綺麗ですね。他の花との寄せ植えなんかにしても見劣りしないかも。

「ホウレンソウの仲間でフダンソウの西洋種。暑さ寒さに強く、病害虫被害もほとんどなく、放任栽培でもよく育つ野菜界でトップクラスの自然児～！」って、なんだかすごくべた褒めのスイスチャードさんです。

一年中種が蒔けて、手間のかからない野菜は大歓迎！

サラダでも炒め物でも、お浸し、汁の実などなどいろいろと重宝しそうですね。

収穫が楽しみです～！うまく育つかな。