ラディッシュのお顔拝見！

日に日に生長してくれてるラディッシュ。。

待ちきれずに、今日試しに「紅白」と「アイシクル」のラディッシュを一本ずつ抜いてみました。


ちっちゃ！まだ子供だったかなあ。。

白長二十日大根「アイシクル」ももう少し長く大根の形になって欲しいし、円筒形二十日大根「紅白」も欲を言えば、もう少しプックリ太ってて欲しかったです。まだ早すぎたかも。

でもまあ、美味しく召し上がりました。ピリッとしたラディッシュの味の中にも甘味。

どうもどうも、ごちそうさまでした！

「スナックえんどう」の芽

調子こいて、お豆さんにも挑戦！「スナックえんどう」の種、いや、豆も蒔いてみました。

ゴボウ同様、スナックという名前に惹かれて園芸店で買ってきました。さて、どんな味なんでしょう。ふふふ、知ってます。食べたことがあるので、自分で育ててみたいのです。


美味しいですよね！あの肉厚なサヤに大きなお豆、そしてプリプリした歯切れのいい食感。実は甘く、サヤは柔らかく、ホント、スナック感覚でつまんでいたいです。

と、もうすでに収穫する気でいますが、、育てたことがないお豆さん。

うまく育つんでしょうか？

とりあえず、芽は出てきてくれました。頑張りま～す。

「サラダごぼう」の芽

園芸店に行った際、ゴボウの種も目に入ってしまったので、買って少しだけ蒔いてみました。

うまく育てば儲けものですが、ただの好奇心です。しかし、この「サラダごぼう」は３０～４５cmと短く家庭菜園向き。その上、１００日程度で収穫が出来て、生でも食べられる品種だそうです。ホントかなあ？？？


なんとか、簡単に芽は出てくれました。さて、これからですが何処に定植しましょうか？

短いゴボウとは言え、３０～４５ｃｍ以上の深さのあるプランターは必要かな。

（え？プランターで育てるの？）

場所がないので。。

九条ネギの芽

ネギも食べたくて、「九条ネギ」の種も黒ポットに少しだけ蒔いてみました。

簡単に芽が出てきました。


おもしろいですね。ネギの芽って、礼儀正しく腰を深く折って出てきました。

「おばんでやす～。九条　ネギ子と申します。」とでも言ってんのかな？

京野菜ですよね？京のネギってどんな味なんでしょう。

まあ、ネギの味でしょうね。。

ホウレンソウにも本葉

ホウレンソウにも、本葉らしいものが見えてきました。

芽が出てまだそれほど日が経ってないのに、生長が早いですね。ビックリ！


と言うことはこの本葉がその後、ホウレンソウになるんですね！

食べる葉っぱですね！

みなさん、鉄分も日々摂取しましょう～！